“Io amo la natura,
ma ho bisogno di un drink per seguirla.”
- Willem Kloos -
- COCKTAIL CLASSICI -
12,00
AMERICANO
Vermouth rosso, bitter Campari, Top soda water.
AVIATION
Gin, Maraschino, Succo di limone, creme de violette.
BLOODY MARY
Vodka, succo di pomodoro, succo di limone,
salsa worcestershine, sale di sedano pepe e tabasco.
BOULEVARDIER
Bulleit bourbon, bitter campari, vermouth rosso.
CAIPIRINHA
Cachaca, zucchero bianco, lime.
CORPSE REVIVER N2:
Gin, triple sec, lillet extra dry, succo di limone, assenzio.
DAIQUIRI
Rum cubano, succo di lime, zucchero bianco.
FRENCH 75
Gin tanqueray, succo di limone, zucchero liquido,
champagne.
DRY MARTINI
Gin bombay, noilly prat dry, (zest limone o oliva verde).
- COCKTAIL CLASSICI -
12,00
NEGRONI
Gin tanqueray, bitter campari, vermouth carpano rosso.
MOJITO
Rum cubano, succo di lime, zucchero di canna bianco,
foglie di menta, acqua perrier.
MARGARITA
Tequila patron, succo di lime, cointreau.
TOMMY’S MARGARITA
Tequila patron silver, succo di lime, sciroppo d’agave
VESPER
Tanqueray gin, vodka, lillet blanc.
DIRTY MARTINI
Vodka grey goose, vermouth noilly prat dry, salamoia di oliva.
HEMINGWAY SPECIAL
Rum cubano, maraschino, succo di pompelmo, succo lime.
HANKY PANKY
Gin tanqueray, vermouth carpano antica formula,
fernet branca.
MAI TAI
Rum over proof wray&nephew, rum meyers, succo di lime,
orzata, cointreau.
- COCKTAIL CLASSICI -
12,00
LAST WORD
Gin tanqueray, green chartreuse, maraschino, succo di lime.
MANHATTAN
Rye whiskey, vermouth carpano, angostura bitter.
OLD FASHIONED
Bourbon o rye, zolletta di zucchero, angostura bitter, dash acqua.
PALOMA
Tequila patron silver, succo di lime, pizzico di sale,
soda al pompelmo.
PENICILLIN
Blended scotch red label, succo di limone, sciroppo di miele,
zenzero, ot lagavulin 16y.
PEGU CLUB
Gin, orange curacao, succo di lime, bitter orange,
bitter angostura.
SOUTHSIDE
Gin, succo di limone, sciroppo di zucchero, foglie di menta.
VIEUX CARRÈ
Rye whiskey, cognac, vermouth rosso, benedectine,
bitter peychaud’s, angostura bitter.
WHISKEY SOUR
Bourbon, succo di limone, zucchero liquido, albume pastorizzato.
- DRINK -
13,00
DOLCE MEXICO
Mezcal, zucchero liquido, succo di lime, bitter orange,
acqua perrier, foam di arancia.
SPRING CIFRUS
Rum clarin, bitter campari, soluzione salina, bitter al
pompelmo shrub di arancio, soda al pompelmo rosa.
TOTAL WHITHE
Gin tanqueray N TEN, bitter orange,
tonica home made china e agrumi.
VINO VERITAS
Magin (gin home made di 9 botaniche),
vermouth cocchi storico bitter campari aromatizzato
all’ananas, dash di ridistilazzione di aceto di mele e lampone,
gele” di americano.
EVERY HOUR
Cognac alla pera williams, succo di lime,
soda al kiwi chiaricata.
RUM FASHIONED
Rum Santa Teresa, rum diplomatico plan, rum clarin,
zolletta di zucchero, bitter angostura, bitter ciliegia.
CAMILLO LO VUOLE TONICO
Gin tanqueray, ridistillazione di americano, tonica fever
three pittura di riduzione della ridistillazione.
- SPECIAL NEGRONI -
14,00
CENTENARIO
Mezcal vida, vermouth cocchi, bitter campari
vaporizzazione di assenzio, salamoia di olive verdi.
NERONE
Distillato di terreno, bitter campari,
carpano classico bitter al sedano, salamoia di olive nere.
EXOTIC NEGRONI
Magin (gin home made 9 botaniche) bitter campari
aromatizzato ananas e passion vermouth carpano classico,
vaporizzazione di lavanda.
EXTRA NEGRONI
Gin ridistillato all’olio di oliva extra vergine,
bitter campari, vermouth cocchi vaporizzazione
di bergamotto.
TRILOGY NEGRONI
Degustazione di 3 negroni exotic,
extra, nerone.
BRACCO
Bulleit bourbon al tartufo, vermouth cocchi storico,
bitter campari sciroppo di birra salata al peperoncino.
