Maroder nasce nel 1996 e sin da subito conquista il palato degli avventori con una proposta culinaria che vede, da un lato, l’esaltazione dei sapori genuini della tradizione e, dall’altro, quel tocco di innovazione che regala la cucina giapponese, che rende ogni piatto originale.

La vicinanza della Base Nato e la qualità degli ingredienti rendono Maroder un punto di riferimento anche per clienti noti, che amano la cucina partenopea e la cura e l’attenzione riservata alla realizzazione dei piatti.

Oggi Maroder si veste di una nuova luce, ampliando l’offerta con l’esclusivo Lounge Bar, che propone un’ampia gamma di alcolici e superalcolici. È il luogo ideale per assaporare aperitivi e cocktail in un ambiente elegante e raffinato, ma allo stesso tempo moderno e accogliente.